Le rucher est situé près du hameau de Tallant dans le canton de Sennecey-le-Grand en Saône-et-Loire (Bourgogne du Sud).
Il occupe un verger bordé de haies, de pâtures et prairies qui s'étendent à flanc de colline jusqu'au bois qui coiffe le sommet.
Cet environnement est riche d'une flore diversifiée qui s'épanouit dès le printemps (pissenlit, fruitiers, aubépine...) et se prolonge tout l'été (acacia, ronce, trèfle...).
La première récolte sera polyflorale puisqu’issue des variétés citées ci dessus.
Ainsi, selon la proportion en tilleul et acacia, le miel pourra être liquide à crémeux (ces deux espèces mellifères influençant sur la fluidité du miel).
Chantal et Yves travaillent avec des reines de souche Buckfast fécondées naturellement et issues du cheptel bio de Jérôme Alphonse (autre apiculteur partenaire Un toit pour les abeilles). Cette race d'abeilles est connue pour être douce et productive.
A propos de Yves
Yves et Chantal ont débuté en 2010 avec 3 ruches. Aujourd'hui ils en comptent près de 80, dont une soixantaine soutenues par les parrains Un Toit Pour Les Abeilles.
Yves et Chantal privilégient une production locale et une conduite douce des ruches. Ce choix est motivé par une éthique personnelle et professionnelle engagée pour la protection de l’environnement, ceci dans une optique d’exploitation apicole prospère économiquement.
Chantal et Yves ne pratiquent pas la transhumance, puisque tous leurs ruchers sont fixes, ce qui réduit considérablement les dépenses en carburant, les besoins en mécanisation et ainsi l'impact carbone.
Ils ont choisi des ruches Warré plus respectueuses des abeilles et proposent un miel de terroir.
Outre le miel, Les apiculteurs produisent leurs propres essaims naturels (sans importation de reine), ils récoltent du pollen, de la propolis, de la cire d’abeille...
Yves est l'auteur du "Petit manuel d'apiculture douce en ruche Warré" aux éditions Terre Vivante paru au printemps 2019.
Prochaines Portes Ouvertes de Yves
Dernières actualités de Yves
L'hiver particulièrement pluvieux n'a, malgré tout, pas été préjudiciable à l'hivernage des colonies, au contraire, il a permis de réhumidifier les sols et de reconstituer les nappes phréatiques.
La poursuite des épisodes de pluies au printemps a stimulé le développement de la végétation, grâce à des températures au-delà des moyennes saisonnières.
Les colonies ont pu effectuer leurs emplettes, profitant des éclaircies, sur les fleurs de pruneliers, de saules, de pissenlits, de colza, de marronniers, d'aubépines...
Nous avons remarqué deux comportements assez inhabituels, qui pourraient indiquer que nos colonies sont particulièrement résilientes :
- Un grand nombre de butineuses sur certaines colonies, capables de sortir sous une pluie très clairsemée, donc capables de slalomer entre les gouttes.
- Une concentration très importante des butineuses sur la récolte de pollens, ce qui peut indiquer que les provisions de miel après l'hiver étaient encore à un très bon niveau.
La météo n'a pas permis de poser les hausses à miel que tardivement.
Comme je conduis des ruches Warré, j'ai agrandi malgré tout l'espace des colonies en ajoutant un élément par-dessous, sans ouvrir le haut de la ruche et donc sans risquer de refroidir les occupants, notamment le couvain.
Les floraisons ont tendance à se précipiter, comme durant toutes ces dernières années... Elles débutent plus tôt (réchauffement climatique oblige) mais ont tendance à être moins espacées, voire à se chevaucher... Comme s'il fallait agir rapidement avant l'arrivée des fortes chaleurs…
