Moulin du haut jasson

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Après 20 ans à la tête d'une entreprise d'entretien et création de paysages, Chantal et Olivier Roux sont maintenant oléiculteurs et mouliniers à plein temps. Les huiles d'olive du Moulin du Haut Jasson médaillées chaque année dans les plus prestigieux concours sont élaborées uniquement avec des olives françaises. Notre exploitation, conduite en agriculture biologique, nous permet de vivre l'oléiculture de l'olive à l'huile. Notre expérience de mouliniers nous permet de conseiller et d'élaborer pour nos clients oléiculteurs les meilleurs crus possibles. Ceux ci, médaillés à leur tour sont la preuve de notre savoir faire et la fierté de notre entreprise.


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Ils se sont engagés pour la sauvegarde des abeilles

L'engagement de Moulin du Haut Jasson dans la conduite de vergers en agriculture biologique date de plusieurs années déjà. Vivant dans l'oliveraie toute l'année, nous pouvons témoigner du dynamisme de la faune et de la flore sur ces quelques hectares. Des ânes pâturent et se nourrissent seuls au milieu des oliviers. L'intervention de l'homme est réduite au minimum, et le résultat est réjouissant. Oiseaux, papillons, insectes et autres animaux pas toujours les bienvenus (sangliers) sont très présents.
Ne pouvant faire cohabiter des ruches avec les ânes, le parrainage de ruches nous donne l'impression d'en avoir une tout de même.

La ruche en images

  • La ruche Moulin du haut jasson

L'apiculteur : Francois GROS

UTPLA apiculteur Francois GROS

François est installé dans la région d’ Hyères,  dans la vallée du Gapeau, en plein cœur du Var, l'un des départements  les plus boisés de France.
En choisissant le métier  d'apiculteur, il a renoué avec une tradition familiale séculaire, et choisit de s’investir dans une démarche respectant la nature et les valeurs humaines.

Ses ruches sont disséminées sur plusieurs sites naturels, ce qui lui permet d'obtenir une grande variété de miels bénéficiant du label IGP « MIEL DE PROVENCE » (Indication Géographique Protégée).

François aime à diversifier sa production, et amène ses abeilles sur des sites très riches en biodiversité, leur permettant de visiter une grande variété de fleurs : garrigues des plateaux au nord de Toulon, maquis plus à l'Est, forêts de châtaigniers des Maures, bois riches en bruyère, collines de thym et romarin et lavandes....

Observation des abeilles au col de Babaou Collobrières

François vous propose de le rejoindre pour un temps fort dédié à l'apiculture.

RDV est donné à la coopérative Vinicole de Pierrefeu (Avenue Léon Blum, 83390 Pierrefeu-du-Var) à 9h30 le Samedi 10 Septembre 2016
Point de départ pour aller à une vingtaine de kilomètres, au col du Babaou Collobrières découvrir les ruches.
L'observation des ruches se fera par petits groupes en tenues de protections.
Le déjeuner sera pris en commun sous forme de piquenique sorti du sac.
Chacun apportera son repas et le nécessaire comme les couverts, verres, boissons...(pas de ravitaillement possible à proximité)
Merci de prendre en compte que si le terrain est plat pour se rendre au col, il faudra emprunter avec votre véhicule des pistes de pompiers dans la forêt pour y accéder...
Cette journée est gratuite.

Inscriptions ouvertes jusqu’au lundi 5 Septembre inclus sur le site via ce lien :
http://www.untoitpourlesabeilles.fr/portes-ouvertes/41-visite-des-ruches-a-la-londe-les-maures-83.html

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Rucher de Gapeau

Rucher de Gapeau
Situé en plein cœur de la Vallée du Gapeau à proximité de la commune de Solliès Pont le rucher du Gapeau, enchâssé dans une nature riche, permettant aux abeilles de butiner les fleurs de la grande diversité florale, aux parfums de Provence.

François a choisi les abeilles Apis Melifica Melifica une race adaptée à la région peu agressive sauf lorsqu’elle considère que sa ruche est attaquée.
Le miel toutes fleurs destiné aux partenaires d’Un Toit Pour Les Abeilles d’une couleur ambrée semble renvoyer les rayons du soleil provençal. A la dégustation ce miel dégage des notes boisées et de noisette.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Vœux 2017
En préambule de ce message nous tenons à vous souhaiter à toutes et tous, une belle et heureuse année 2017… Que cette année vous soit pleine de douceur pour accomplir votre chemin personnel et professionnel.
Et comme il n’y a jamais assez d’occasion, nous saisissons celle-ci pour vous renouveler nos chaleureux remerciements pour votre engagement solidaire à nos côtés…
 

Que se passe-t-il dans la ruche ?
Janvier poursuit le schéma de décembre. Il fait très froid dehors, et les températures sont passées en négatives dans plusieurs régions de France.

Les abeilles sont donc à l’abri, dans la ruche, formant une grappe organisée pour les maintenir au chaud. L’activité de la colonie est restreinte et les abeilles continuent à puiser doucement dans les réserves qu’elles ont pu accumuler durant les beaux jours.

D'ici quelques jours, les températures devraient remonter tout doucement et vers la troisième semaine de janvier, voire fin janvier, la Reine devrait reprendre la ponte, préparant la nouvelle colonie de Printemps. Pour l’apiculteur, janvier reste un mois de vigilance où il reste aux aguets pour maintenir la pérennité des colonies. Il veille à ce que les petites locataires des ruches ne soient pas perturbées par des prédateurs extérieurs ou par le froid et l’humidité.Un coup d’œil d’expert sera donné, sans pour autant ouvrir les ruches et risquer de perturber l’équilibre de la colonie.

Zoom sur …

La reprise de la ponte
Durant la période d’hivernage, la Reine suspend naturellement la ponte. Cette dernière a un rôle de régulateur de la population au sein de la colonie. Il serait compliqué en effet d’entretenir du couvain sans avoir suffisamment de réserves pour les nourrir. Vers la mi-janvier ou fin janvier, lorsque les températures remontent, il n’est pas rare de voir quelques abeilles, ici où là, dans votre jardin. Elles viennent aspirer les quelques gouttes d'eau fraiche, sur les feuillages persistants ou les points d’eau.

Ces « Porteuses d'eau » ou « Buveuses d'eau », comme on les nomme communément, sont annonciatrices de la reprise de la ponte par la Reine. L'eau est en effet un élément indispensable à la fabrication de la gelée royale, qui servira à nourrir la Reine en pleine reprise d'activité ainsi que toutes les larves de la ruche.

De son côté, l'apiculteur …
Comme le mois précédent, l’intervention de l’apiculteur est limitée sur le rucher. Ce dernier privilégiera les inspections visuelles pour éviter de perturber les colonies. Un contrôle des ruches par pesée pourra être un indicateur pour estimer les réserves. Toute intervention physique à cette période peut se révéler dangereuse. Déplacer la ruche risquerait notamment de « casser » la grappe d’abeilles qui permet de réguler les températures intérieures entre 15 et 37°C. En dessous de 6°C c’est la colonie tout entière qui risque de mourir…

Le Saviez – vous ?
Durant la période de froid, et pour conserver une bonne température corporelle, les abeilles consomment leurs réserves de miel. Les défécations liées à cette consommation ne sont pas faites au sein de la ruche…Les abeilles sont propres ;-) Elles vont profiter de redoux pour effectuer un « Vol de propreté » durant lequel elles vont rejeter les déchets accumulés durant plusieurs semaines ! La Nature est bien faite non !?

Un peu de poésie … La citation du mois !
« Le bonheur pour une abeille ou un dauphin est d'exister. Pour l'homme, c’est de le savoir et de s'en émerveiller. » De Jacques-Yves COUSTEAU




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