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Les ruches en images

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L'apiculteur : Alain LEVIONNOIS

UTPLA apiculteur Alain LEVIONNOIS

J’ai toujours eu un profond intérêt pour la vie rurale. J’aurais aimé devenir agriculteur, mais n’ayant pas de terre, l’apiculture m’a offert une belle alternative : rester en contact étroit avec la nature et vivre au rythme des saisons.

Je me suis formé au fil de nombreux stages auprès d’apiculteurs professionnels, et j’exerce aujourd’hui en tant que semi-professionnel. Très impliqué dans le milieu apicole, j’ai longtemps participé à la vie associative à travers le GDSA, les syndicats et les ruchers-écoles, notamment celui du Jardin du Luxembourg, où j’ai eu le plaisir d’animer des cours pendant plusieurs années.

Soucieux de préserver les abeilles et leur environnement, je pratique une apiculture biologique depuis plus de douze ans et ai rejoint Un Toit Pour Les Abeilles dès ses débuts.

J’exploite aujourd’hui environ 75 ruches Dadant 10 cadres, réparties dans les forêts domaniales de Fontainebleau, Champagne-sur-Seine et Villefermoy — des sites riches et variés qui offrent à mes abeilles un cadre naturel d’exception.

hivernage 2025

Après notre belle récolte de cet été, nos abeilles sont désormais au repos et profitent paisiblement des précieuses réserves de miel que nous leur avons laissées.

De notre côté, nous poursuivons l’activité : nous mettons soigneusement le miel en pot, préparons vos colis et organisons les envois destinés à tous nos marraines et parrains pour les fêtes. C’est un plaisir chaque année de partager avec vous le fruit du travail de nos abeilles et de vous savoir à nos côtés.

Nous vous souhaitons à toutes et à tous de très belles fêtes de fin d'année.
Merci encore, du fond du cœur, pour votre confiance et votre soutien, qui rendent tout cela possible.

  

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Le rucher de Cours Doux

Le rucher de Cours Doux

Situé au cœur de la Brie Verte, à Féricy (Seine-et-Marne), le rucher de Cours Doux s’étend dans la vallée Javot, en lisière de la forêt domaniale de Barbeau.
Ce cadre naturel préservé offre une grande diversité florale où les abeilles butinent au fil des saisons.

Selon la localisation des ruches et les floraisons, variables d’une année à l’autre, Alain récolte deux miels aux caractères bien distincts :
Un miel d’acacia, clair, fluide et lumineux, au parfum délicat et aux douces notes florales.
Un miel de forêt, également liquide mais plus sombre, aux saveurs boisées et subtilement mentholées, influencées par le tilleul et le châtaignier.

L'apiculteur : Nicolas DESFORGES

UTPLA apiculteur Nicolas DESFORGES

Installé au nord de la Seine-et-Marne, j’élève mes abeilles sur une quarantaine de ruches réparties dans un rayon d’une dizaine de kilomètres autour de ma miellerie.
Je travaille principalement avec des ruches Dadant 10 cadres, un format de ruches adapté à ma région pour le bien être de mes colonies.

Je pratique une apiculture sédentaire, douce et respectueuse de l’abeille. les colonies évoluent dans leur environnement naturel dans lequel il y a une flore suffisante pour leur assurer des ressources tout au long de l'année.

Mon activité se concentre avant tout sur la production de miels, mais je réalise également l’élevage de reines. Cela me permet de créer de nouveaux essaims pour agrandir progressivement mon cheptel, ou de renouveler les reines afin de maintenir des colonies fortes et saines.

Pour moi, être apiculteur, c’est accompagner la vie des abeilles au quotidien, les protéger et valoriser leur incroyable travail.

Nouvelles des ruches

Chers parrains, bonjour,

La saison 2025 s’achève. Nous avons terminé la mise en hivernage des colonies et espérons avoir pris toutes les précautions nécessaires pour retrouver nos abeilles en pleine forme au printemps prochain.

En cette période encore douce d’octobre, avec des après-midis à 19 °C, les frelons asiatiques sont toujours très actifs. Ils viennent faire leur marché sur nos ruches… Nous avons réduit les entrées et installé des pièges, mais la pression reste forte et la situation demeure compliquée.

La mise en pot des miels destinés à nos parrains est prévue pour début novembre, et les livraisons seront assurées avant le mois de décembre.

Durant l’hiver, nous en profiterons pour préparer le matériel de la saison prochaine, fondre la cire, et aménager de nouveaux emplacements pour les ruches.

Comme toujours, les activités ne manquent pas !

Un grand merci pour votre soutien et votre fidélité.
À très bientôt pour d’autres nouvelles,

Francesco et Nicolas

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Le rucher de la Violette

Le rucher de la Violette

Le rucher de Carnetin est installé en bordure de forêt, entre Villevaudé et Annet-sur-Marne, dans un environnement riche et préservé.
Les abeilles y butinent les tilleuls, les aubépines, les acacias, ainsi que les fleurs sauvages des vergers et prairies alentours : trèfle, pissenlit et bien d’autres encore.
Un cadre idéal pour produire des miels variés et typiques de la Seine-et-Marne

L'apiculteur : Renald POULAIN

UTPLA apiculteur Renald POULAIN

Renald, paysan bio depuis plus d’une dizaine d’années et ancien éleveur laitier a décidé de se diversifier dans l'apiculture biologique en 2012 (certification Ecocert).
Amoureux de la nature depuis son enfance, Renald a pour éthique le respect de l’environnement et une démarche respectueuse de l’homme et des générations futures.

Il élève lui-même ses reines et ses essaims, ayant suivi une formation spécifique d'élevage.
Ses ruches sont des dadants comportant chacune 10 cadres, elles sont fabriquées en pin douglas provenant de la forêt voisine, la peinture de protection des ruches dite Suédoise est faite par ses soins, avec de la farine, de l'huile de lin et de l'ocre.


Il cultive ses terres et plante sur plusieurs dizaines d’hectares les fleurs qui permettront à ses abeilles de s’épanouir.
Il fournit également en blé sur des variétés oubliées et pauvre en gluten les boulangeries alentours.
Les miels produits par Renald n’ont subi aucune transformation (non chauffés), ne contiennent aucun additif.
Ils gardent ainsi toutes leurs propriétés gustatives et bienfaits pour la santé.

Son objectif est d'atteindre 250 ruches pour vivre de l'apiculture.

Des Nouvelles!

Bonjour à toutes et à tous,

Ce petit message pour vous donner de nos nouvelles.

Nous sommes particulièrement satisfaits cette année :

- Tout d’abord, l’hivernage s’est très bien passé, avec très peu de pertes.

- Ensuite, nous avons réalisé une très bonne récolte.

- Au printemps, les conditions météo particulièrement favorables nous ont permis d’augmenter notre cheptel.

- Cet été, la production a été plus abondante, notamment en miel de tilleul et en toutes fleurs, par rapport à l’année dernière.

Depuis la mi-août, cependant, nous faisons face à une forte invasion de frelons asiatiques, qui s’attaquent aux colonies. Avec Valentin, nous avons dû multiplier les pièges pour tenter de limiter les dégâts.

Nous tenons à vous remercier sincèrement pour vos parrainages et votre soutien.

À bientôt,
Rénald et Valentin

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Le rucher de la table du roi

Le rucher de la table du roi

Grâce à Alain et David, deux autres apiculteurs, Renald notre apiculteur Normand a pu découvrir le secteur de Fontenaibleau et sa forêt domaniale.
Il bénéficie de 4 beaux emplacements où seront réparties 50 ruches en parrainage.

Les abeilles pourront butiner Tilleuls, Chataîgniers, Acacias et Bruyère.

Les miels de Renald sont certifiés agriculture biologique.

 

L'apiculteur : Emilie et Jérémy FEILLET-FEUILLET

UTPLA apiculteur Emilie et Jérémy FEILLET-FEUILLET

Émilie et Jérémy sont apiculteurs dans le Parc naturel régional du Vexin, aux portes de Paris, un territoire reconnu pour la richesse de ses paysages et de sa biodiversité.

Leur aventure apicole s’inscrit dans une histoire de transmission et de solidarité. En 2019, Jérémy, alors arboriste-grimpeur, souhaite se lancer dans l’apiculture. Il est accompagné par Alexandre, apiculteur engagé de longue date et ancien partenaire d’Un Toit Pour Les Abeilles, qui met à leur disposition ses emplacements de ruches dans le Vexin et participe activement à sa formation.

Pendant cette période de transition, Émilie, Jérémy et leurs deux filles s’installent dans un appartement de la maison d’Alexandre, le temps de structurer leur projet et d’investir dans des locaux adaptés à leur future activité apicole.

Cette étape fondatrice aboutit en 2021 à la création des miels « Les Trésors du Vexin », concrétisant leur engagement commun pour une apiculture respectueuse des abeilles et de leur environnement.

Depuis 2025, Émilie et Jérémy proposent à leur tour de parrainer leurs ruches. Le parrainage leur permet de développer durablement leur activité et, grâce au miel distribué aux parrains, de dégager davantage de temps pour le suivi des colonies, le bien-être des abeilles et la préservation de la biodiversité locale.

Un beau printemps

Elles se portent à merveille : ce printemps se révèle bien plus généreux que celui de 2024.

Certaines colonies ont déjà entamé leur deuxième hausse, tandis que d'autres, un peu en retard, commencent à rattraper le temps perdu — les effets de l’année dernière se font encore un peu sentir.

La floraison est riche, mais le froid et ce vent d’est tenace compliquent un peu le travail de nos infatigables butineuses.

Pas d’inquiétude : nous veillons sur elles avec attention, en leur offrant tout l’espace nécessaire pour s’épanouir. 

 

Très bientôt, la période d’élevage et la création de nouvelles colonies vont commencer.

C’est une étape clé pour développer des abeilles bien adaptées à notre terroir et à nos attentes.

  

 

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Rucher de la Bucaille

Rucher de la Bucaille

Les abeilles parrainées vivent au cœur du Vexin français, un territoire préservé aux paysages doux et variés (Sailly, Follainville, Fontenay-Saint-Père, Montalet-le-Bois…).

Le relief y est légèrement vallonné, alternant plaines agricoles, bocages, prairies naturelles et lisières boisées, offrant aux abeilles une grande richesse florale tout au long de la saison apicole.

Nos ruchers sont implantés dans des espaces protégés, à l’écart des zones de forte fréquentation humaine. Cette implantation réfléchie favorise le calme indispensable au bon développement des colonies, tout en contribuant à la sécurité des ruches et à la sérénité des abeilles.

La flore environnante est caractéristique du Vexin : colza, aubépine, ronce, trèfle, arbres fruitiers, fleurs sauvages, forêts de châtaigniers et cultures mellifères, offrant aux abeilles une alimentation variée, équilibrée et continue.
La richesse de la faune locale est également le signe d’un écosystème encore vivant et fonctionnel.

Les miels récoltés sont principalement monofloraux lors de la première récolte de printemps, avec une dominance de fleurs de colza. Les récoltes suivantes sont plutôt polyflorales, véritables reflets du terroir et de la diversité végétale locale.

Ils présentent une palette de couleurs allant du blanc très clair au doré, puis jusqu’à l’ambré selon les miellées. Les arômes sont doux et floraux, parfois légèrement boisés, en fonction des floraisons dominantes.

Nous garantissons un miel brut, non transformé, fidèle au travail des abeilles et à la richesse de son environnement.

Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?

Chers parrains, chères marraines, 

C’est le moment que beaucoup d’entre vous attendent chaque année avec impatience…
Les pots de miel de vos ruches arrivent enfin dans vos boîtes aux lettres !
C’est le fruit du travail de vos abeilles et de l’engagement de votre apiculteur ou apicultrice tout au long de la saison.
C'est aussi l'occasion pour nous de vous redirer MERCI pour tous vos parrainages.
Alors soyez patients et surveille...




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