DIAM BOUCHAGE SAS
Entreprise française située dans les Pyrénées Orientales, Diam Bouchage produit et commercialise chaque année plus d’1,5 milliards de bouchons en liège pour vins tranquilles, effervescents et spiritueux. Exportant dans le monde entier auprès de plus de 10.000 clients, elle a construit son succès sur son procédé révolutionnaire Diamant® qui permet de supprimer le fameux gout de bouchon. Convaincu que l’innovation nous rapproche toujours plus de la nature, le département R&D de l’entreprise travaille dans un souci toujours plus prononcé du respect de l’environnement. L’optimisation des processus de fabrication ou encore l’utilisation de nouvelles matières premières naturelles, sont étudiés dans le cadre d’une amélioration continue et du développement durable. Grace à une formulation inédite, Diam propose aujourd’hui un bouchon, Origine by Diam, fabriqué à base de liège, d’émulsion de cire d’abeilles et de polyols 100% végétaux. L’utilisation de la cire d’abeilles entre dans la démarche écoresponsable de l’entreprise. Au-delà du cercle vertueux créé avec ses fournisseur de matière première – liège et cire d’abeilles –, Diam Bouchage a souhaité aussi s’investir dans le soutien de l’association Un toit pour les abeilles en patronnant différentes ruches situées dans les régions viticoles françaises. Découvrez également nos actions avec le liège de France : http://www.diam-bouchon-liege.com/liege-de-france
Les ruches en images
Les ruches en vidéo
L'apiculteur : Yves ROBERT
Yves et Chantal ont débuté en 2010 avec 3 ruches. Aujourd'hui ils en comptent près de 80, dont une soixantaine soutenues par les parrains Un Toit Pour Les Abeilles.
Yves et Chantal privilégient une production locale et une conduite douce des ruches. Ce choix est motivé par une éthique personnelle et professionnelle engagée pour la protection de l’environnement, ceci dans une optique d’exploitation apicole prospère économiquement.
Chantal et Yves ne pratiquent pas la transhumance, puisque tous leurs ruchers sont fixes, ce qui réduit considérablement les dépenses en carburant, les besoins en mécanisation et ainsi l'impact carbone.
Ils ont choisi des ruches Warré plus respectueuses des abeilles et proposent un miel de terroir.
Outre le miel, Les apiculteurs produisent leurs propres essaims naturels (sans importation de reine), ils récoltent du pollen, de la propolis, de la cire d’abeille...
Yves est l'auteur du "Petit manuel d'apiculture douce en ruche Warré" aux éditions Terre Vivante paru au printemps 2019.
Un hiver plus ordinaire
Chères marraines, chers parrains,
Même si cet hiver devrait finir avec un excédent de temperature de + 0,6 °C, au nord de la France, c'est l'hiver le plus froid depuis 2017-18.
Et ce n'est pas une mauvaise nouvelle pour l'hivernage des colonies d'abeilles, car à l'écart des grandes vagues de froid, les colonies d abeilles ont traversé un "vrai" hiver, quasiment pas entrecoupé de redoux perturbants pour la vie de la faune et de la flore.
Mes colonies ont toutes hivernées avec des stocks suffisants de miel. De plus, la methode d'isolation des ruches que j'emploie depuis de nombreuses années les préservent aussi d'humidité residuelle dans leur habitat.
Le dispositif comprend une grille à propolis sur laquelle les abeilles déposent de la propolis en prévision de l'hiver. La propolis élaboree par les abeilles à partir de la sève des arbres est un puissant anti-viral, anti-fongique et anti-bacterien, préservant la colonie des aggressions hivernales.
Au dessus de cette grille est disposé un isolant en matiere vegetale. J'utilise de l'isolant label AB destiné à l'habitat. Il est constitué de fibres de lin, de chanvre et de coton bio.
Je déplore déjà néanmoins des pertes de colonies. L'hivernage est le reflet de la saison passée... La cause chronique est l'omnipresence des pesticides (1), qui accentuent les effets des pathologies graves que sont le parasitage par l'acarien nomme "varroa" et la chute continuelle de l'immunité et de la fécondité des reines.
En vous remerciant pour votre indéfectible soutien et dans l'attente de vous accueillir à nos journées portes ouvertes.
Votre apiculteur, Yves R.
(1) Les politiques publiques rétrogrades en matiere de législation sur l'usage des pestides se sont accentuées tant au niveau de la France que de l'Europe l'an dernier...
Le rucher de Sennecey
Le rucher est situé près du hameau de Tallant dans le canton de Sennecey-le-Grand en Saône-et-Loire (Bourgogne du Sud).
Il occupe un verger bordé de haies, de pâtures et prairies qui s'étendent à flanc de colline jusqu'au bois qui coiffe le sommet.
Cet environnement est riche d'une flore diversifiée qui s'épanouit dès le printemps (pissenlit, fruitiers, aubépine...) et se prolonge tout l'été (acacia, ronce, trèfle...).
La première récolte sera polyflorale puisqu’issue des variétés citées ci dessus.
Ainsi, selon la proportion en tilleul et acacia, le miel pourra être liquide à crémeux (ces deux espèces mellifères influençant sur la fluidité du miel).
Chantal et Yves travaillent avec des reines de souche Buckfast fécondées naturellement et issues du cheptel bio de Jérôme Alphonse (autre apiculteur partenaire Un toit pour les abeilles). Cette race d'abeilles est connue pour être douce et productive.
France 3 Bourgogne avec Chantal et Yves
Reportage diffusé le jeudi 6 Octobre 2016. Cliquez en dessous pour visualiser l'extrait.
L'apiculteur : Benjamin BUREAU
Benjamin est un jeune apiculteur "Piqué" par les abeilles en 2014 grâce à un ami.
Il a désormais l'envie que cette belle activité qui est aujourd’hui une passion, prenne de plus en plus de place dans sa vie.
En reconversion professionnelle, Benjamin a exercé 10 ans dans le tourisme d’affaires, puis à souhaité s'orienter vers une activité plus proche de la nature et de ses valeurs.
Il a obtenu en 2015 son Brevet Professionnel d'Exploitation Agricole en apiculture et souhaite développer chaque année son cheptel pour s’installer en tant que professionnel d'ici quelques années (125 ruches en Corse).
Son objectif est principalement de faire de l'élevage de reines et la création d'essaim pour développer son cheptel.
Il dispose aujourd'hui de 80 ruches peuplées d'abeilles noires d'écotype Corse, qui s'épanouissent sur les maquis de Haute Corse.
Il construit lui-même ses ruches et hausses à miel et fabrique une peinture écologique à base de farine dit "suédoise" pour protéger ses ruches.
Une belle année a tous chers parrains
Chers parrains, bonjour !
Tout d’abord, je tiens à vous adresser tous mes vœux de bonheur, de paix et de santé pour cette nouvelle année !
2025 marque ma 10ᵉ année aux côtés d’Un Toit pour les Abeilles ! Le temps passe si vite, et je suis profondément touché et reconnaissant pour votre soutien tout au long de ces années. Grâce à vous, chers parrains, et au soutien d’Un Toit pour les Abeilles, cette belle aventure a pu voir le jour et se pérenniser. Votre aide a grandement facilité mon installation et contribué à sa réussite. Un immense merci à vous tous !
Quelques nouvelles de mon activité ces derniers mois
L’année 2024 s’est achevée sur une période intense. Moi qui pensais profiter de l’hiver pour me reposer un peu... c’est raté ! Cette année, nous avons eu une belle floraison d’arbousiers, associée à des températures clémentes. Résultat : les abeilles se sont remises au travail, et leur berger également !
L’arbousier, un arbre ou arbuste typique du maquis corse, fleurit d’octobre à novembre selon l’altitude. Lorsque les conditions sont favorables, comme ce fut le cas cette année, ses fleurs produisent un nectar abondant, très apprécié de nos avettes. Ce miel, que nous appelons "Miel de maquis d’automne", est particulièrement unique en raison de son goût extrêmement amer. Il se prête davantage à des utilisations en cuisine qu’à être tartiné au petit-déjeuner.
J’ai terminé cette récolte fin décembre et je suis satisfait du résultat : cette miellée a permis non seulement de produire du miel, mais aussi de garantir de belles réserves pour mes ruches, qui pourront ainsi passer l’hiver sereinement avant les premières miellées de mars.
Améliorations à la miellerie
Décembre a également été l’occasion de bricoler pour optimiser mon organisation. Je loue un petit local à la mairie de mon village, où j’extrais le miel, mets en pot, stocke le matériel, etc. Avec l’agrandissement de mon cheptel, l’espace commençait à manquer. J’ai donc construit une mezzanine pour mieux organiser le stockage. Et depuis, c’est beaucoup plus pratique !
J’ai aussi travaillé sur un autre projet : l’informatique. Avec l’aide d’un ami spécialiste du domaine, j’ai enfin créé mon site internet. L’idée est de présenter succinctement mon activité et de proposer mes produits à la vente. C’est désormais en ligne ! Si cela vous intéresse, vous pouvez y jeter un œil ici : www.meledisole.com
Activités hivernales
L’hiver est également la période où je fonds ma cire d’opercule (cette fine couche de cire que les abeilles déposent sur les alvéoles pour conserver le miel). Cela me permettra de fabriquer de nouvelles feuilles de cire que j’introduirai dans les ruches au printemps.
Je profite également de cette période pour nettoyer et désinfecter les cadres et corps de ruches inoccupés, afin qu’ils soient prêts à accueillir de nouveaux essaims au printemps.
En parallèle, je mets en pot et étiquette mes différents miels pour constituer un stock, ce qui facilitera la gestion des livraisons lorsque je serai davantage pris par le travail aux ruches.
Projets pour 2025
L’hiver passe vite ici, car dès fin février ou début mars, le maquis se réveille avec les premières floraisons.
Mon principal objectif pour 2025 est de maintenir mon cheptel en bonne santé tout en produisant 5 à 6 miels différents. Je vais également continuer à me concentrer sur l’élevage de mes reines pour progresser encore sur la génétique de mes abeilles. Mon ambition est d’avoir des abeilles en bonne santé, douces, productives, et peu enclines à essaimer. Tout un programme, mais je suis motivé !
D’ici là, je vous souhaite à toutes et à tous un excellent début d’année. Merci encore pour votre soutien, et à très bientôt pour d’autres nouvelles.
Bizzzz,
Benjamin
PS : quelques photos
Le rucher de Castellaccia
Ses ruches sont situées à une vingtaine de km au sud du Bastia au coeur du Maquis.
La nature y est généreuse et ses abeilles ont un terrain de jeu exceptionnel pour butiner toute l'année.
Les miels corses sont issus de fleurs sauvages et spontanées en grande majorité.
Le maquis tout proche est riche en bruyère, romarin, thym, asphodèle...et permet de produire de beaux miels de printemps.
Vers mi juin, certaines ruches sont transhumées sous des chataigneraies de Haute Corse pour y produire un miel ambré et typé qu'est le miel de chataîgnier.
A la fin de l'été, elles descendent un peu plus en plaine pour y produire un miellat de metcalfa: un miel foncé, caramélisé aux arômes de fruits murs, réglisse ou encore caramel.
Enfin, à l'automne, les arbousiers fleurissent et leur assurent de bonnes réserves pour l'hiver.
Selon les récoltes qui dépendent de l'abondance des floraisons, Benjamin vous proposera un assortiment de miel de printemps, miel de chataîgnier, miellat de maquis plutôt "corsé", et/ou metcafla.
Benjamin est adhérant du Syndicat AOP Miel de Corse, et ses miels ont donc le label "AOP Miel de Corse".
Ce label de qualité impose à l'apiculteur un cahier des charges précis et exigeant, assurant au consommateur un produit d'exception.
L'apiculteur : Thierry COLIN
Apiculteur amateur depuis 2010 suite à la rencontre avec un "ancien" apiculteur ayant 60 années d’expérience, je continue à développer mon cheptel en prenant soins des abeilles et de leurs (notre) environnement.
Ma passion pour l'apiculture est intacte et plus j'avance dans cette démarche plus je sais que c'est "la voie" pour quoi je suis fait. Avant toute chose, il faut aimer la nature et vivre aux rythmes des saisons en observant l'évolution des miellées et s'adapter rapidement aux changements de saisons ..... L'apiculture est un mouvement perpétuel et il n'y a pas de moments creux , c'est intense et relaxant à la fois...de vivre de cette façon.
J'avance dans ma démarche apicole de façon raisonnable et d'ici quelques années pourquoi pas arriver à 200 ruches en production, mais c'est un gros challenge et une remise en question de beaucoup de choses...
Depuis le début de mon installation mes enfants passent également du temps aux ruchers,viennent aux transhumances, et goûtent les miels... A mes yeux c'est important de leur transmettre ce savoir pour qu'ils respectent la biodiversité .... et la nature de façon générale .
Elles attendent le printemps.
Bonjour à toutes et à tous,
Oui, l’hiver est long même pour les abeilles. Bien qu'il n'y ait pas eu de fortes gelées en Alsace, les températures sont restées proches de zéro pendant longtemps.
Un hiver presque normal, qui, je l'espère, donnera une saison apicole tout aussi normale, avec de bonnes conditions pour les colonies. J'ai effectué un contrôle des réserves en miel sur mes différents ruchers, et tout est parfait. Elles ont ce qu'il faut pour commencer la saison, et les premiers nectars devraient arriver dès que les températures dépasseront les 12°C.
Pour l'instant, elles ne sortent que de temps en temps pour aller récolter le pollen sur les noisetiers, mais une semaine plus propice semble se profiler.
Je suis impatient de les retrouver et de m'occuper d'elles.
Je vous dis à très bientôt pour le début de la saison !
Thierry
Le rucher de Wintershouse
Le premier rucher se trouve 500 m de la résidence de Thierry et le second à 6 km.
Ils sont tout deux adossés à une forêt d'Acacias qui est sa plus grosse production.
Le miel issu de cette miellée est liquide et de couleur jaune clair et d'une grande finesse gustative.
Sa seconde production est un miel polyfloral constitué de fleurs de prairie, tilleuls, cerisiers, pommiers, issus de la pollinisation qu'il effectue sur les cerisiers et pommiers proches d'un de ses ruchers.
Ainsi, vous pourrez recevoir un miel toutes fleurs ou d'acacia selon les récoltes.
Thierry utilise des ruches ZANDER qu'il se procure en Allemagne, celles-ci sont très pratiques car elles ont des hausses à miel de même dimensions que l'on appelle aussi hausse multiples ou divisibles ce qui facilite le travail même si le poids est plus important.
Thierry propose aussi le parrainage dans son rucher-maison (cf photo) ainsi, selon les places disponibles, vos abeilles pourront y être installées.
Thierry travaille avec des Apis Mellifera Carnica Sklenar. Il s’agit d’abeilles douces et avec peu d’envie d’essaimage (envol d'une partie de la colonie avec la reine) et un hivernage avec des colonies populeuses.
France 3 Alsace avec Thierry
Thierry était invité sur le plateau d'Alsace Matin pour parler de son exploitation et du projet Un toit pour les abeilles diffusé le 12 Septembre 2016. Cliquez en dessous pour visualiser l'extrait.
L'apiculteur : Patrice AMBLARD
Patrice est apiculteur sur les coteaux de Bourg (Gironde) et s'occupe d'environ 200 ruches.
Il a hérité d'un savoir-faire ancien transmis par son grand père puis son père et est inscrit dans une démarche très respectueuse de l'abeille.
Ses ruches sont installées sur des zones protégées et ses ruchers comportent peu de ruches (moins de 10 en général) permettant aux abeilles d'accéder à une nourriture sure et variée.
Il élève ses abeilles pour créer de nouvelles colonies.
Il a été certifié agriculture biologique (AB) par Ecocert et Nature et Progrès (label biologique qui est basé non seulement sur des critères techniques mais également sur des aspects environnementaux, sociaux et économiques ou encore éthiques).
Patrice fait aussi de l'élevage de reines pour sa production de gelée royale.
Voeux pour 2025
Encore quelques jours pour vous souhaiter mes meilleurs vœux 2025 !
Je viens justement d'ouvrir vos ruches, elles sont en forme malgré le manque de froid et l'humidité permanente, j'ai donc profité du beau temps et du froid pour faire un petit traitement contre le varroa et surveiller les réserves de miel ou le rajout de candy si nécessaire. Car le manque de froid entraine une activité trop importante au sein de la colonie, donc les abeilles ne se reposent pas et la reine pond tout le temps sans un arrêt hivernal salvateur.
Pour l'apiculteur la saison hivernale est l'occasion de faire du rangement, du nettoyage de ruchers, de préparer la prochaine saison qui va arrivée très vite à ce rythme et de faire de la vente des produits de la ruche.
Sinon l'année 2024 fut encore une aventure, comme souvent, je ne vous rappelle pas le printemps très humide qui a entrainé un dérèglement dans l'élevage, dans les récoltes, de l'essaimage démultiplié, donc une adaptation permanente.
Mais je reste toujours en admiration devant la résilience de la nature et les abeilles se sont tout de même adaptées pour nous faire de belles récoltes d'été.
Sans compter que le frelon est resté moins présent en fin de saison, lui aussi dérangé par cette météo capricieuse.
Cette année s'annonce correcte vu l'état de santé des colonies, de belles reverses de miel, un joli peuplement en général, il ne reste plus qu'a espérer une belle météo mais le printemps est encore loin.
Évidement il faudra encore s'adapter, c'est le propre du paysan, jongler avec les éléments et les cartes que nous avons en main.
Je vous souhaite un bon hiver et rdv au printemps pour faire un nouveau point sur vos abeilles.
Tout le bien,
Patrice
Le rucher des Côteaux de Bourg
Tout comme les ruches de Patrice, le domaine est conduit en Biodynamie : ici tout est mis en place pour préserver le milieu, aucun produit chimique n'est utilisé, les vignes reçoivent fumure naturelle, composte organique et engrais vert.
Les nombreux bois présents sur la zone sont constitués d'essences très variées ; châtaigners, acacias, tilleuls et fruitiers sauvages.
Patrice travaille avec des abeilles locales, dites abeilles "noires".
L 'abeille bénéficie ici d'une nourriture saine et variée. Le miel qui en récolté est un miel polyfloral plutôt cristallin (solide) à pâte fine, avec une saveur fleurie et fruitée ainsi qu'une légère note épicée.
L'apiculteur : Evelyne et Frédéric WIELEZYNSKI
Evelyne et Frédéric sont apiculteurs depuis plus de 15 ans dans le Sud Médoc girondin.
Touchés par les problèmes que rencontre la biodiversité, ils ont décidé de s'engager dans l'apiculture, d'abord pour leur propre jardin pour favoriser la pollinisation des arbres fruitiers et de leurs plantations.
Ils démarrent avec 2 ruches, puis 4, puis 8 ... puis le virus de la passion des abeilles les prend.
Ils se forment en Dordogne pendant un an pour maîtriser les bases de l'apiculture et adhèrent au rucher école près de chez eux en 2005.
Leur rucher se développe et Frédéric fini par prendre en charge la présidence du Syndicat départemental SAGA (Syndicat des Apiculteurs de Gironde et d’Aquitaine).
C'est à ce moment qu'ils rencontrent Régis, créateur d'Un Toit Pour Les Abeilles.
Les abeilles prennent alors vraiment le dessus sur les plantes du jardin. Aider par la structure et les parrains/marraines le nombre de ruches et de ruchers augmente.
Ils ont aujourd’hui plus de 70 ruches, réparties sur 7 ou 8 ruchers (en fonction des miellées) au sein du Parc Naturel Régional du Médoc, qu’ils conduisent en respectant au mieux le rythme des abeilles.
Ils poursuivent leur investissement personnel dans la nature autour de leurs ruchers.
Sur 2021 et 2022 ils ont plantés plus de 60 arbres et arbustes mellifères.
Même s'ils n'ont pas de certification AB ils n'emploient aucun produit de synthèse pour soigner leurs abeilles et évitent les zones de grande culture viticoles.
Ils produisent plusieurs miels en lien avec les floraisons locales, de la cire, de la propolis, du vinaigre de miel.
Pour faire face aux difficultés de maintien de leur cheptel Evelyne et Frédéric produisent également reines et essaims pour leur propre compte.
Le respect de la nature, des abeilles et de leur rythme naturel reste le guide de leur vie apicole.
Ils maintiennent maintenant la population de leur "petit peuple" en améliorant sa résilience sans chercher à le développer outre mesure car les conditions locales se durcissent fortement (sécheresse, frelons, incendie, ...) et il leur semble avoir atteint un certain équilibre avec la faune et les populations d'abeilles sauvages locales.
En plus du miel fournit aux parrains, Evelyne et Frédéric font un marché proche de Bordeaux tous les samedis matins.
La saison 2025 demarre
Bonjour à tous,
Le froid a effectivement été bien présent cet hiver, ralentissant la vie des colonies et offrant ainsi un repos bien mérité aux petites populations survivantes. Ce ralentissement permet également une économie des réserves de miel, car les abeilles sont au repos et ne consomment pas excessivement les stocks. La période froide semble pour l’instant marquer une pause, avec des températures qui remontent depuis quelques jours, et la nature commence à se réveiller. Les abeilles ne font pas exception.
Avec les températures plus clémentes et le retour du soleil (voir photo), les abeilles recommencent à sortir et rapportent du pollen sur leurs pattes (photos jointes). L'entrée de pollen frais (notamment du pollen d'ajonc, de noisetier, de chèvrefeuille arbustif, de mahonia et d'hellébore) est un signe évident que la ponte de la reine a repris. De jeunes abeilles vont bientôt commencer à naître. Cependant, il est encore un peu tôt pour de bonnes rentrées de nectar. Il est donc important de surveiller les réserves de miel. L’augmentation du couvain dans les ruches, combinée à des nuits froides et des journées fraîches et humides, entraînera une consommation rapide et importante des réserves de miel. Cela peut entraîner des pénuries et mettre les ruches en difficulté.
Les ruches les plus faibles ont été regroupées avec d’autres plus fortes afin d'éviter la mortalité de ces essaims trop petits, qui peinent à se réchauffer en plein hiver. Malgré ces précautions, nous avons malheureusement perdu quelques ruches supplémentaires qui n’ont pas survécu au froid et à l’humidité. À ce jour, nous avons une perte de 28 %, ce qui correspond exactement au nombre d’essaims prévus pour compenser la mortalité hivernale. Nous espérons ne pas enregistrer d’autres pertes.
Nous avons joint à ce message quelques photos des rentrées de pollen observées et des rayons de soleil filtrant sur les ruches en cette fin d’hiver.
En ce qui concerne les frelons, nous les avons vus voler autour des ruches jusqu’au début janvier, mais sans exercer de pression sur les ruches, dont les entrées avaient été réduites pour les empêcher d’y pénétrer et de tuer les abeilles engourdies par le froid.
Comme le froid persiste encore certaines nuits et que les conditions hivernales peuvent revenir, nous n’avons pas encore ouvert les ruches pour inspecter l’état de chaque colonie. Cependant, toutes les ruches sont actives dès que le soleil apparaît, ce qui est un bon signe en ce début de redémarrage. Il faudra cependant attendre encore quelques semaines et les premières visites de printemps pour en savoir plus. Nous ne manquerons pas de vous tenir informés pour vous rassurer davantage.
Un grand merci une nouvelle fois aux parrains/marraines et à Un Toit Pour Les Abeilles pour leur soutien essentiel, tant pour nous que pour elles.
Bien à vous,
Frédéric et Evelyne
Le rucher du Medoc
Les ruchers se trouvent tous dans la partie sud du médoc, englobée dans les limites du PNR, à environ 25 kms de Bordeaux.
Les colonies installées sont majoritairement des abeilles locales, dites "noires" ou présentant des hybridations dues à certains croisements avec des abeilles de race Buckfast, très présentes dans le parc.
La flore mellifère naturelle qui entoure les ruches est très diversifiée. Elle se compose d’arbres ou arbustes sauvages (robinier acacia, saules, ajoncs, bourdaine, prunelliers, ronces, châtaigniers, noisetiers, houx, cormiers, érables sycomore et champêtres, merisiers, arbousiers, bruyère Erica et callune, aubépine, ...) et "domestiques" (tilleul, fruitiers, Sumac, cotonéasters, sophora …). Cette diversification est encore renforcée par les plantations régulières autour des ruchers.
Les milieux naturels rencontrés sont des landes ou des forêts (feuillues ou résineuses). Le sol majoritairement sableux est donc peu rétenteur d'eau et les différents milieux rencontrés sont sensibles aux conditions météorologiques perturbées depuis quelques années.
Le miel récolté sera donc très variable, en quantité et en goût, en fonction des floraisons et périodes de récoltes.
Cela ira d'un miel monofloral liquide clair et doux (miel d'acacia) à un miel polyfloral à cristallisation rapide de couleur dorée à ambrée et très parfumé (miel de forêt ou ronces/bruyère) en passant par tout une série de monofloraux plus ou moins corsés ou aromatiques.
JT de 12h France3 Aquitaine avec Frédéric
Reportage consacré à Frédéric et au projet Un toit pour les abeilles diffusé le lundi 26 Septembre 2016. Cliquez en dessous pour visualiser l'extrait.
L'apiculteur : Alban GORE
Alban est installé au cœur des Corbières, dans l'Aude, où l'apiculture a connu son apogée avec les romains qui installés ici, pratiquaient la culture de la vigne et des abeilles.
Après avoir commencé en 2000 à constituer son cheptel et fabriqué ses premières 150 ruches, il obtient en 2001 son BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole) apicole en alternance et, en 2007, il reprend l'activité en professionnel de son oncle apiculteur qui part en retraite. Il récupère alors les ruches et le matériel de miellerie.
Il est convaincu que les abeilles doivent garder un cycle proche du cycle de leur écotype (environnement) et de fait, effectue la transhumance très raisonnablement (Aude et départements limitrophes).
Il vend sa production localement puisqu'il est présent sur les marchés de Carcassonne et de Lezignan Corbières quasiment toute l'année. Du producteur au consommateur !!
Tous mes voeux chers parrains
Alban vous souhaite ses voeux en vidéo, cliquez sur l'image ci dessous pour lancer la vidéo :
Le rucher du Massif des Corbières
Alban travaille avec des ruches Dadant 10 cadres (modèle qui permet plus d'autonomie aux abeilles).
Il pratique l'élevage de reines et crée ses essaims sur l'exploitation même.
Alban travaille depuis quelques années avec des Abeilles Caucasienne et Catalane, types d'abeilles se rapprochant le plus des abeilles "noires" dites locales que l'on ne voit plus dans les Corbières depuis longtemps.
Elles ont l'avantage d'être plus rustiques mais ne sont pas commodes par moment.
Installé au cœur des Corbières, l'environnement est constitué de Garrigues basses et plutôt sèches avec de très fortes températures en été (40°C a 50°C sans problème) et beaucoup de vent (quand ce n est pas le "marin" c'est le "cers" fréquent avec ses rafales entre 50 et 80 km/heure).
Ce n'est pas pour rien que les passionnés pratique la planche a voile sur littoral audois !!
Les abeilles ont d'ailleurs ici le comportement de voler à ras du sol, slalomant entre les genêts, scorpions et les romarins.
Les miels "phares" de nos Corbières sont le miel de romarin (plantes aux vertus merveilleuses mais aux miellées précoces et aléatoires) et les miels de "garrigues", de printemps, d’été ou d'automne, suivant les saisons et les floraisons.
Les abeilles vont au fil du temps sur les romarins, les thyms, les dorycniums, les roquettes blanches, les clématites, les buplèvres, les lavandes sauvages et les sédums ou en fin de saison, sur les arbousiers, les lierres ou les inules visqueuses.
En plaine du coté de Carcassonne, là ou les cultures s’étendent, les abeilles pourront faire du miel sur le tournesol.
Viennent ensuite les miels de maquis ou de montagne faits de bruyère blanche, de serpolet, de ronce ou de bruyère cendrée ou callune ou même, de châtaignier (l'arbre à pain providence qui apporte l'énergie nécessaire aux jeunes essaims pour se préparer à l'hivernage).
L'apiculteur : David et Karine DEVERGNE
Karine et David sont deux apiculteurs passionnés, ils s'inspirent de la méthode de conduite de rucher du frère Adam.
Depuis février 2011, ils ont créé leur entreprise apicole dont le siège est situé sur la commune de Mazières en Mauges (49) dans le Maine et Loire, au-dessus du lac de Ribou, à proximité de Cholet (zone sensible protégée du captage d'eau de la région Choletaise).
Le rucher a pour nom les Abeillers du Lac de Ribou.
Les ruches sont installées dans un environnement de haies bocagères et de prairies fleuries qui participent à fournir aux abeilles une richesse florale tout au long de la saison apicole.
Les essences butinées sont principalement: les fleurs de ronce, d'aubépine, de chataîgner, tilleul.
Le rucher principal se trouve à proximité du massif forestier de la forêt de Nuaillé.
Les abeilles produisent un miel toutes fleurs parfumé et délicat avec une note légèrement épicée grâce aux fleurs de ronce butinées.
En fonction des saisons et des conditions climatiques, de la flore présente, chaque année réserve ses surprises en termes de goût du miel.
Saison apicole 2024
Le début de la saison a été extrêmement difficile pour les abeilles suite à un temps très pluvieux et à un manque de soleil dans notre région.
Nous n'avons volontairement pas récolté le miel de printemps afin d'assurer des réserves de nourriture suffisantes pour assurer la survie des colonies et pour espérer pouvoir récolter du miel en début d'été.
Ainsi, nous avons eu la chance d'avoir à proximité de notre rucher principal, la culture de champs de fleurs de tounesol et de sarrasin pour palier au manque de fleurs sauvages du bocage.
Cela a permis de sauver la saison.
Les abeilles ont pu produire du miel tout en reconstituant leurs réserves pour affronter l'hiver.
Cette année, la pression du frelon asiatique a été moindre car nous avons pratiqué un piégeage intensif au printemps et les pluies abondantes et régulières n'ont pas été propices à leur développement.
Merci à tous nos parrains et marraines, des novices aux plus fidèles qui nous apportent leur soutien précieux et engagé en faveur de la sauvegarde des abeilles et de l'apiculture française ;)
Le rucher de Ribou
Le rucher principal s'étend sur près de 4 hectares à coté du lac de Ribou, la flore locale y est riche et variée (bocages de haies champêtres et prairies pour la plupart en agriculture biologique).
On peut y récolter un miel toutes fleurs de prairie, du miel d'acacia, de tilleul, de châtaignier, de ronce.
Les abeilles à parrainer sont de race Buckfast et d'une lignée certifiée que seul Dominique Froux, apiculteur professionnel ayant collaboré avec un grand maître de l’apiculture (le frère Adam à l’abbaye de Buckfast en Angleterre) et qui a développé cette abeille d’élevage douce et productive, peut prétendre en France.
L'apiculteur : Philippe HUGUEL
L’apiculture est pratiquée dans la famille de Philippe et Nicolas depuis deux générations : Ils ont repris l’exploitation apicole de leur père il y a maintenant plus de 10 ans.
Les deux frères gèrent aujourd’hui plus de 500 ruches et ont mis en place une activité d’élevage de reines et de création de nouvelles colonies d’abeilles (essaims).
On peut les retrouver chaque jour sur les marchés de Cavaillon, Bagnols sur Cèze, Arles, Orange, Carpentras et Avignon, où ils vendent leur miel,mais aussi de la brèche (miel en rayon), ou encore du pollen.
Philippe est aussi Président du syndicat des apiculteurs de Vaucluse, qui fédère plus de 150 apiculteurs.
New hiver 2025
Bonjour à toutes et tous ,
L'hiver sera bientôt terminé et le travail sur les colonies va reprendre beaucoup plus intensément que durant les trois derniers mois où sur le terrain, c'était notamment le traitement varroa hivernal et un contrôle de poids des colonies.
Sinon depuis fin Novembre, j'ai soufflé un peu et j' ai laissé mes jambes au repos (gros problème d'arthrose aux deux genoux) c'est la jeunesse.
Maintenant, c'est aussi du travail en atelier, nettoyer les ruches, les cadres pour les essaims du début de saison.
Nous avons eu un hiver avec de belles gelées, du Mistral et des T° relativement basses, c'est très bon pour nos abeilles et surtout pour la végétation .
Je vous ferai un autre point sur le début de saison fin Mars ou début Avril.
Portez vous bien
Philippe
Le rucher D'Entraigues
Philippe travaille avec des abeilles de races Caucasienne, un peu de Buckfast et depuis 2011, sélectionne un peu de Carnica.
De façon à suivre les floraisons, les deux frères pratiquent chaque année la transhumance de leurs ruches vers le plateau d’Albion, les Alpilles ou l’Isère.
Le miel récolté pour un toit pour les abeilles est un miel toutes fleurs de consistance cristalline (solide) à crémeuse composé notamment de miellat (à partir de la sève des plantes) qui est une grande source d'apport en acides aminés et lui confère un gout assez relevé, très parfumé et une couleur plutôt sombre.
On y retrouve aussi des notes de fleurs d'amandiers butinées au printemps et un mélange floral de prairies (pissenlits, trèfles, pruniers sauvages...)
L'apiculteur : Denis FIORILE
C’est à l’âge de 45 ans, suite à un plan social que Denis s’oriente pour une conversion dans l’agriculture (option polyculture : vignes, oliviers, fourrage et pourquoi pas 5 ruches avec un ami…)
Puis, il prend goût ‘’à mettre les mains dans les ruches’’ et, la saison suivante, se décide de doubler le cheptel !
L’année suivante il double de nouveau et, comme lui dit un vieil apiculteur : « Méfie Petit, quand on met une main dedans, c’est le bras tout entier qui y passe ! »
En effet, il continue à doubler, se forme, se perfectionne, et après une bonne saison apicole, et un soutien collectif, se décide à se lancer dans l’apiculture !
Aujourd’hui, il a 200 ruches mais hélas, qu’une centaine de colonies !
Depuis plusieurs années c’est l’hécatombe et, entre les conditions climatiques, les parasites et la chimie, faire perdurer un cheptel relève d’une gageure !
Il perd (comme beaucoup de ses confrères), entre 30 et 50% de son cheptel chaque année !
Alors, on se remet en cause, on se forme, on refait des essaims, on en achète, on s’entête et quelquefois on se sent soutenu…alors on continue… avec l’objectif de remplir de nouveau les 200 ruches !!!
Saison spéciale pour votre api
Chères marraines, chers parrains,
Cette année s’annonce particulière pour moi. Je vais devoir subir une intervention chirurgicale importante, suivie d’une longue convalescence.
En conséquence, j’ai pris la décision de confier la gestion de mes colonies pour la saison apicole à l’apiculteur que j’ai formé, JCharles Bureau, qui fait partie du réseau Un Toit Pour Les Abeilles.
Il prendra en charge mon cheptel durant cette période.
Je ne serai donc pas sur le terrain, mais je pourrai, néanmoins, me consacrer à l'extraction, à l'emballage et à la mise en pots. Vous retrouverez ainsi les mêmes miels que les années précédentes.
Grâce aux balances, je peux suivre l’évolution des ruches et observer un début de saison timide avec une prise de poids des quatre ruches témoins ces derniers jours. Sur la deuxième photo, vous pourrez constater que quatre ruches ont déjà une hausse pour la miellée de romarin qui s’annonce.
Apicalement,
Denis Fiorile Auriol
Le rucher du Moulin Blanc
Situé en plein coeur du massif de la Sainte-Baume, le parc du Moulin Blanc bénéficie d'un cadre exceptionnel.
Il fait partie des jardins remarquables sélectionnés par Le Ministère de la Culture et de la Communication et a reçu le prix VMF : Emile GARCIN pour la sauvegarde du patrimoine.
Ce lieu dispose d'une variété exceptionnelle d'arbres centenaires et une biodiversité riche (Arboretum avec essences rares de hêtres, conifères...).
Les cultures environnantes (sainfoin, luzerne, prairie naturelle) et collines avoisinantes (piémont du massif de la Ste Baume : thym, romarin, sarriette…) apportent une alimentation variée aux abeilles.
C'est dans cet endroit que Denis a installé son rucher d'élevage et qu'une dizaine de ruches seront proposés au parrainage.
Les ruches parrainées seront ensuite en Juillet et Août en villégiature sur les plateaux de lavande de haute Provence afin de pouvoir butiner des nectars plus tardifs.
Les parrains pourront déguster selon les récoltes des miels de Romarin, Garrigue et Lavande.
L'apiculteur : Patrick FAVER
C'est en 2014 que je suis devenu berger des abeilles dans le cadre d'un projet de reconversion professionnelle.
Quand j'ai conçu mon projet je me suis donné comme ligne de conduite, comme philosophie, comme éthique de ne pas transhumer mes ruches pour le bien être de mes abeilles. De là découle toute ma pratique apicole :
- Je ne transhume donc pas mes ruchers. Mes colonies restent toute l'année sur le même emplacement.
Je propose, chaque année, diverses saveurs de miels en fonction de la période de récolte et de la localisation des ruchers. Je peux ainsi proposer jusqu'à 6 à 7 saveurs différentes : miel du Loubatas (des collines de Peyrolles en Provence), du Luberon, de printemps, de romarin, d'été, de lavande, d'automne. Pour cela je fais de "petites" récoltes très localisées.
- Je ne nourris pas au sirop mes colonies (colonies de production et les essaims que je fais).
Ne transhumant pas, je choisis des emplacements qui permettent à mes abeilles de trouver de la nourriture (nectar et pollen) toute l'année.
- Je privilégie les petits ruchers (20 colonies au maximum)
Cela dans trois objectifs :
1. Ne pas mettre trop d'abeilles sur une même zone de butinage,
2. Limiter le risque de propagation de maladies (peu de ruches et limitation de la dérive)
3. Limiter les pertes (suivant l'adage, ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier).
- Je n'achète ni reine ni essaim.
Je renouvelle mon cheptel par la réalisation d'essaims artificiels qui élèveront leur propre reine. Toutes mes colonies sont aujourd'hui issues de souches locales. Mes colonies sont mieux adaptées à évoluer en fonction de leur environnement (ressources disponibles, climat).
- Je récolte exclusivement des cadres de hausses et des cadres operculés. En fin de saison, je laisse les cadres non operculés à lécher.
- Je ne modifie pas mon miel. Une fois récolté et extrait, après quelques jours de décantation, le miel est directement mis en pots. Il n’est ni chauffé ni ensemencé et cristallise, là aussi selon les années et les saisons, plus ou moins rapidement.
- Les cadres dans lesquels le miel est récolté n'ont jamais été en contact avec un traitement. Cela découle du point précédent.
- En fonction des conditions climatiques, je privilégie mes abeilles à la récolte de miel. C'est à dire que je préfère laisser les hausses pour les abeilles plutôt que de prendre le risque de les nourrir en cas, notamment, de sécheresse. Certes, je perds une partie de la récolte mais mes colonies disposent de leur propre miel.
De façon plus générale, j'essaye d'être respectueux de mes abeilles et de leur développement. Elles évoluent à leur rythme.
démarrage en douceur
Chères marraines, chers parrains,
Pour mes colonies et moi, l’hiver est derrière nous et le printemps s’installe lentement.
Le mois de mars nous a amené de belles pluies et encore quelques gelées.
J’ai fini les visites de printemps et j’ai pu constater que les colonies reprenaient lentement.
Dans l’ensemble, elles sont belles et j’ai eu bien moins de pertes hivernales que l’an dernier.
Mais je n’ai pas encore posé de hausses. Cela ne saurait tarder.
Avec un peu de retard, je vais commencer à effectuer mes essaims pour le renouvellement de mon cheptel.
J’espère réaliser rapidement les premières récoltes de l’année afin d’honorer la livraison de la campagne de printemps.
Votre apiculteur dévoué,
Patrick
Le rucher Saint-Gervais
La plupart de mes ruches se situe dans la pointe sud-est du Vaucluse, dans le parc naturel du Luberon, entre le massif du Grand Luberon
et la Durance, proche du plateau de Valensole, au cœur de la Provence.
C’est un site épargné par les cultures intensives où la plupart des agriculteurs travaille en méthode raisonnée sur de petites parcelles peu nombreuses.
Les milieux naturels et sauvages, sur cette zone occupent la majeure partie de l’espace.
La flore y est très riche.
Elle fournit aux abeilles : les fleurs des noisetiers, pruneliers, cornouillers, aubépines, amandiers, acacias, buis, ciste, chênes…
pour les arbres et arbustes et pour les plantes, les fleurs de romarin, pissenlit, trèfle blanc, thym, ronce, lavande sauvage et cultivée,
luzerne, sainfoin, chardon, immortelle, lierre, ainsi que de nombreuses plantes messicoles.
Que se passe-t-il ce mois-ci sur votre rucher ?
Le mois de mars marque un moment important pour les abeilles. L’hiver touche à sa fin, le printemps commence à s’installer, et petit à petit, la nature se réveille.
Après plusieurs mois à économiser leurs forces, les abeilles sortent enfin de la ruche dès que les températures le permettent.
Mais attention, ce n’est pas encore la grande saison des fleurs.
En cette p...