Hôtel Littéraire Gustave Flaubert

L’Hôtel Littéraire Gustave Flaubert est idéalement situé dans le cœur historique de Rouen, tout près de la place du Vieux-Marché. Notre hôtel 4 étoiles rend hommage à l’écrivain dans la ville qui l’a vu naître et où il a passé la plus grande partie de sa vie. Dans un cadre alliant le confort et la modernité, ponctué de nombreux indices littéraires, les visiteurs retrouvent le temps de la rêverie et de la lecture. A 10 minutes de la cathédrale Notre Dame de Rouen, l’Hôtel Littéraire Gustave Flaubert vous invite à entrer dans l’univers de Madame Bovary et de Salammbô, découvrir les passions et les amitiés de l’auteur.

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Je m’appelle Donatien. Je suis apiculteur depuis l’âge de 15 ans.
J’ai commencé l’apiculture avec mon papa qui avait quelques ruches.
Je me suis rapidement formé et spécialisé dans l’élevage de reine et dans le sanitaire.
Je me suis installé comme apiculteur professionnel en janvier 2017 après à une reconversion.
Mon souhait aujourd’hui est de voir grandir mon nombre de ruches. Je voudrais augmenter mon et atteindre 200 ruches environ pour pouvoir vivre de ma passion.
Installé en seine maritime je ne pratique pas de transhumance. Je fais deux récoltes de miel par an.
Une récolte au printemps et une en été.
Les principales ressources pour le printemps sont le colza, l’aubépine et les arbres fruitiers. L’été les ruches bénéficies de luzerne de ronce tilleul châtaignier.
Depuis mon installation je me suis formé à la production de gelée royale grâce au groupement des producteurs de gelée royale française.
Je possède actuellement 150 ruches dont 40 sont destinées à la production de gelée royale.
J’espère que vous me soutiendrez dans ma belle aventure.