Avec moins de 50 ruches de production, je sélectionne et reproduis les meilleures abeilles de notre cheptel afin de pouvoir transmettre des abeilles aux générations futures.
Nous commercialisons majoritairement nos produits en circuit court (AMAP, Groupement de Consom'Acteurs, associations, marchés locaux, vente directe...)
Ce rucher est un rucher connectéRucher connecté ? Quésaco ? Il s’agit d’un boitier bienveillant qui permet, grâce à un système de balances placées sous les ruches de suivre en temps réel les colonies équipées du dispositif. Grâce à des informations simples et pertinentes l’apiculteur et le parrain peuvent suivre l’évolution des ruches, leurs poids, leurs réserves, leurs populations et les principales actions naturelles ou les interventions de l’apiculteur sur la ruche parrainée.
Le parrain pourra ainsi vivre plus intensément une saison avec ses abeilles.
Avec moins de 50 ruches de production, je sélectionne et reproduis les meilleures abeilles de notre cheptel afin de pouvoir transmettre des abeilles aux générations futures.
Nous commercialisons majoritairement nos produits en circuit court (AMAP, Groupement de Consom'Acteurs, associations, marchés locaux, vente directe...)
A propos de Pascal
Apiculteurs à Briis sous Forges, notre petite exploitation familiale nous permet de produire exclusivement dans notre région des miels de qualité.
Depuis 20 ans nous produisons des miels de cru pour le plus grand plaisir de nos clients.
Notre production artisanale, est réalisée à partir d’abeilles sélectionnées sur des critères de rusticité et d’adaptation à l’environnement local, seuls gages de la conservation d’une abeille autonome.
Les premières fleurs qui apparaissent sont celles des épines noires, petits buissons produisant de prunelles violettes remarquables à l’automne.
Suivent les floraisons des merisiers de la forêt puis des arbres fruitiers de nos jardins, les pissenlits, marronniers d'inde, érable, aubépines, reine des prés.
Puis viennent les floraisons d’acacias, suivies des tilleuls, ronces, chardons, trèfles, ombellifères puis la saison se termine vers mi-juillet par les châtaigniers.
Nous militons pour une approche locale et développons des partenariats valorisant les acteurs de notre environnement économique.
De formation agricole, c'est dans la continuité de ma relation à mon terroir que je me suis rapproché des abeilles que j'avais rencontrées vers l'âge de 8 ans.
L'objectif du parrainage est une manière pour moi de partager mes abeilles, faire profiter à plus de personnes des produits de mes ruches, sans que cela ne me demande plus de temps en commercialisation.
Prochaines Portes Ouvertes de Pascal
Dernières actualités de Pascal
Bonjour les amis,
L'hiver est toujours bien présent au sud de Paris, et le temps froid et humide maintient mes abeilles blotties au fond de leurs ruches.
D'ailleurs, certaines ruches sont situées dans des zones assez sauvages et difficiles d'accès, car le sol reste très humide à force d’accumuler les précipitations...
J’ai hâte de pouvoir visiter les colonies pour évaluer leur état de santé, égaliser les réserves ou les compléter si nécessaire afin de favoriser le développement de la population.
En effet, il y a moins d’abeilles dans une ruche durant l’hiver, afin de limiter la consommation de miel, qui sert au chauffage et à l’élevage en début de saison.
Les abeilles qui peuplent actuellement les ruches sont des abeilles d’hiver. Les plus jeunes sont nées un peu avant Noël, et ce sont elles qui reprendront l’élevage des nouvelles générations, lesquelles viendront les remplacer avant la fin avril. Alors que les abeilles d’hiver peuvent vivre jusqu’à 7 à 8 mois, celles qui naissent au printemps et jusqu’au mois de juillet ne vivent que 42 jours :
- 21 jours dans la ruche, où elles occupent successivement tous les métiers (nettoyeuse, nourrice, ventileuse, gardienne...),
- puis 21 jours en tant que butineuses, durée pouvant varier en fonction de l’intensité de la récolte du pollen (source de protéines et de matières grasses pour l’élevage des larves) et du nectar, qui sera transformé en miel après une évaporation réalisée par les abeilles.
À bientôt !