15 juillet 2023 - Accueil chez Frédéric et Evelyne
L'apiculteur Evelyne et Frédéric W.
Evelyne et Frédéric sont apiculteurs depuis plus de 15 ans dans le Sud Médoc girondin.
Touchés par les problèmes que rencontre la biodiversité, ils ont décidé de s'engager dans l'apiculture, d'abord pour leur propre jardin pour favoriser la pollinisation des arbres fruitiers et de leurs plantations.
Ils démarrent avec 2 ruches, puis 4, puis 8 ... puis le virus de la passion des abeilles les prend.
Ils se forment en Dordogne pendant un an pour maîtriser les bases de l'apiculture et adhèrent au rucher école près de chez eux en 2005.
Leur rucher se développe et Frédéric fini par prendre en charge la présidence du Syndicat départemental SAGA (Syndicat des Apiculteurs de Gironde et d’Aquitaine).
C'est à ce moment qu'ils rencontrent Régis, créateur d'Un Toit Pour Les Abeilles.
Les abeilles prennent alors vraiment le dessus sur les plantes du jardin. Aider par la structure et les parrains/marraines le nombre de ruches et de ruchers augmente.
Ils ont aujourd’hui plus de 70 ruches, réparties sur 7 ou 8 ruchers (en fonction des miellées) au sein du Parc Naturel Régional du Médoc, qu’ils conduisent en respectant au mieux le rythme des abeilles.
Ils poursuivent leur investissement personnel dans la nature autour de leurs ruchers.
Sur 2021 et 2022 ils ont plantés plus de 60 arbres et arbustes mellifères.
Même s'ils n'ont pas de certification AB ils n'emploient aucun produit de synthèse pour soigner leurs abeilles et évitent les zones de grande culture viticoles.
Ils produisent plusieurs miels en lien avec les floraisons locales, de la cire, de la propolis, du vinaigre de miel.
Pour faire face aux difficultés de maintien de leur cheptel Evelyne et Frédéric produisent également reines et essaims pour leur propre compte.
Le respect de la nature, des abeilles et de leur rythme naturel reste le guide de leur vie apicole.
Ils maintiennent maintenant la population de leur "petit peuple" en améliorant sa résilience sans chercher à le développer outre mesure car les conditions locales se durcissent fortement (sécheresse, frelons, incendie, ...) et il leur semble avoir atteint un certain équilibre avec la faune et les populations d'abeilles sauvages locales.
En plus du miel fournit aux parrains, Evelyne et Frédéric font un marché proche de Bordeaux tous les samedis matins.
La journée
Le rendez-vous est fixé à partir de 10h le Samedi 15 Juillet 2023 chez Evelyne et Frédéric, au Pian Médoc (33), tenue claire nécéssaire avec pantalon long et chaussures fermées.
Au programme de la journée :
- Accueil, si les conditions sanitaires le permettent, avec une petite collation (jus de fruit, café et pain d'épices)
- Présentation du fonctionnement de l'activité apicole, les différentes interventions durant l'année, la miellerie pour extraire le miel, les ruches
- Ouverture d'une ruche pour présentation "de l’intérieur"
- Départ vers un autre rucher en forêt si possible (en fonction des autorisations dues à la secheresse)
- Présentation de la lutte contre le Cynips du châtaigner
- Petite marche apéritive pour aller au rucher
En fonction des conditions sanitaires, la suite pourrait être :
- Apéritif offert avec dégustation d'Hydromel (apéritif doux a base de miel) puis pique-nique (déjeuner préparé par chaque participant et degustation en commun) près du rucher en forêt.
- Retour aux voitures et fin de la visite.
- Des pains d'épices, du miel (été, forêt, chataignier et autres ?) et du vinaigre de miel seront proposés à la vente pour clôturer cette journée
Cette journée est gratuite.
* Merci de bien lire nos recommandations concernant la présence d'abeilles sur le site au moment de votre inscription.
Les activités proposées
- Dégustation de produits de la Ruche
- Ouverture d'une ruche
- Rencontre avec votre apiculteur
- Visite de la Miellerie et presentation de la production du miel
- Visite de deux ruchers
Les tenues de protection seront fournies mais le port d'un panalon long et de chaussures fermées sont indispensables.
Lieu de la visite
Rdv chez Evelyne et Frédéric WIELEZYNSKI 482 chemin des Rossignols 33290 LE PIAN-MEDOC
Date limite d'inscription : 15 juillet 2023
Participez à cette journée de découverte en cliquant sur le bouton "S'inscrire".